Ideeën en tips


Leuke ideeën, lekkere dingen en lollige tips

Op (kraam) bezoek bij vogels...beleef de lente

Je kunt op dit moment live meegenieten van het leven van de vogels. Met diverse webcams zowel buiten als binnen zie je o.a. de ooievaar de steenuil en de slechtvalk in hun nesten. Op de site van de vogelbescherming zie je vogeltjes uit het ei klauteren, papa's aan komen vliegen met gevangen muizen ... mama's broeden en voeren. Echte vogelliefde en vogelleed... best heel bijzonder om zo op afstand een beetje mee te kunnen gluren.

Online wandelen door een museum

Het Rijksmuseum Amsterdam en andere musea zijn te bezoeken via het Google Art Project. Via de Google Arts & Culture website kun je met behulp van de Street View-technologie, eenvoudig een bezoekje brengen aan diverse musea. Digitaal kun je verschillende zalen in 360 graden bekijken en inzoomen op details van kunstwerken. Ik maakte zo in een middag een tripje naar Londen, New York en Berlijn zonder last te hebben van een jetlag of vertraging ..... een aanrader. ( * foto gemaakt in het Archeologisch Museum Olympia )

Soep met een Indiaase twist

Ik ben dol op de Idiase keuken ( op heel veel andere keukens ook trouwens ) maar wat ik altijd in huis heb is een Indiase kruidenpasta van Patak's. De indiase kruidenpasta Korma is een echte alles kunner. En in de tijd van alles op maken... niets weggooien en gezond eten helemaal ideaal. Wekelijks staat hier wel een lekker soepje te pruttelen van groente die op dat moment in de groentelade liggen. Wortels, tomaten, ui, courgette, paprika etc. het kan er gewoon allemaal in. Veel groente, weinig water, boullion blokje erbij ... en koken maar. Daarna met de staafmixer de groente fijn maken en naar smaak een lepeltje kruidenpasta toevoegen. Echt makkelijk, heel gezond... en erg smakeljik.

Bed and Breakfast de Waterweg

"Room with a View" heeft een raam van muur tot muur en van vloer tot plafond. Laat je aan de Waterweg in Maassluis verbazen door de schepen die langs varen, van cruise boot tot tanker, van zeiljacht tot binnenschip, ze zijn zo dichtbij dat het wel lijkt of je ze aan kunt raken. Dit in combinatie met een heerlijk ontbijtje met streekproducten en mijn lieve zusje Alexandra als geweldige gastvrouw betekent een heerlijk weekendje weg in eigen land. Als het straks weer kan en mag ... is een paar dagen overnachten in B&B de Waterweg een grote aanrader ... schrijft een trotse grote zus ;-)

(H)eerlijke siropen van de Limonaderij

"'De Limonaderij" is een kleine producent van (H)eerlijke siropen gemaakt van verse vruchtensappen, kruiden, specerijen en suiker. De siropen bevatten geen conserveringmiddelen, kleurstoffen of zoetmiddelen. Echte siropen dus gemaakt van eerlijke ingrediënten met een echte smaak van fruit. Ik ben fan !! Die Sinaasappel-kaneel siroop die is echt heel lekker... daarnaast verkopen ze ook een Karamelazijn met Hollandse specerijen ( iets heel anders maar ook een aanrader )


Tijd om te stoven .... een Crockpot is ideaal

Een heerlijke rundvleesschotel, pulled pork, een thaise curry, rendang en ontelbare andere lekkere recepten maak je heel makkelijk in een Crock-Pot ( slowcooker ). Met een minimale inspanning ( de tijd doet de rest ) creëer je de heerlijkste stoofpotjes. Dankzij de langzame garing van de ingrediënten blijven alle smaken goed behouden en voorkom je ook aanbranden. Op mijn aanrecht heeft hij tegenwoordig gewoon echt een vast plekje. Grootmoeders rundvlees zonder gedoe, Coq au vin, Hongaarse Goulash of een Irish Stew.... met de juiste ingredienten in de pan komt het gewoon eigenlijk altijd goed.... Lekker hoor.


Een leven lang leren ( lekker online )

Leren is leuk... Ik ben het daar helemaal mee eens. Mijn website heet niet voor niets leef, lach en leer. Er is nog heel veel te leren en te ontdekken en dat kan ook vanuit huis zag ik recent voorbij komen. Via Studdy krijg je onbeperkt toegang tot honderden online trainingen op allerlei gebied. Er zijn diverse welkomsaanbiedingen maar normaal gesproken kost het leren je €16,95 per maand en het abonnement is daarna dagelijks opzegbaar las ik. Ik ga er eens lekker rondneuzen en op ontdekingstocht.


Holy Hoeve Vlees van de boerderij ( Lokaal )

Holy Hoeve is een bijzondere leverancier van dierlijke producten. De runderen, varkens en bokken groeien via een diervriendelijke en gezonde wijze op tot volwassen dieren. Alleen op die manier kunnen ze premium vlees- en zuivelproducten aanbieden ..een eerlijk eindproduct op je bord dat heerlijk smaakt schrijft de website.... ik heb er inmiddels een keer besteld en dat is echt heel prima bevallen. Ik heb me nog niet gewaagd aan het bokkenvlees maar ook daar hoor ik heel goede berichten over. Het schijnt verrassend mild en zacht te zijn en wordt ook wel eens omschreven als ‘lamsvlees-de-luxe’. Ik durf het nog niet ( maar dat komt vooral omdat ik persooonlijk lamsvlees ook niet zo heel erg lekker vind ;-) )

Lush ... Lekker en verpakkingsvrij

Lush is de uitvinder van de shampoo bar en andere verpakkingsvrije verzorgingsproducten. Alle cosmeticaproducten zijn vers en met de hand gemaakt, ze worden niet op dieren getest en zijn geschikt voor vegetariërs... de meesten ook voor vegans. . Ik ben dol op de shampoo bars en de body bars. De winkel is overweldigend aan geuren en kleuren ( eigenlijk veel te veel voor het lekker ) ... maar eenmaal thuis een shampoo bar in de douche of een body bar in de slaapkamer ruikt echt lekker en geeft een goed gevoel in alle opzichten.

Schmidt Zeevis aan huis

Koninklijke Schmidt Zeevis Rotterdam bestaat al meer dan 100 jaar en is een begrip in culinair Nederland ( en in heel Rotterdam ;-) ) Ze leveren normaal gesproken aan veel toonaangevende chefs en en horecagelegenheden.... Ze leveren nu heerlijk bij ons aan huis. Afgelopen week genoten we van schotel Ocean met Noorse garnalen, salade van tonijn, gerookte forelfilets, rivierkreeftjespaté, Hollandse garnalen, tricolore tapenade, gevulde peppadews, zalmsalade, gravad lachs, ecrevissesvlees, gerookte Ierse zalm, Italiaanse tonijnsalade, gevulde cocktail-olijven, gestoomde zalmmootjes, halfgedroogde tomaatjes, krabsalade, makreel fiësta en aalfilet. Hmmm echt lekker .... het water loopt me gewoon weer in de mond ;-)

De camera .... en mijn lievelings lens

Ik ben dol op verhaaltjes schrijven en op heel veel andere dingen zoals fotograveren. Ik ben ( en blijf ) een beginner ... een vakantiefotograaf en iedere vakantie moet ik altijd weer even uitvogelen hoe de camera ook al weer werkt. De automatische stand lukt uiteraard altijd ...maar als het gaat over diafragma en sluitertijd instellen is het toch altijd weer even proberen. Ik ben sinds enige tijd in het bezit van een 50 mm lens en die heb ik tegenwoordig thuis standaard op de camera zitten. Een mooie bos bloemen, een struik in de tuin of een gerecht op tafel ? Deze lens maakt van bijna iedere foto heel eenvoudig een klein kunstwerkje ( en is daarom echt heel handig ... zeker voor beginners zoals ik )

Favoriete muziek luisteren maakt gelukkig

Wanneer je luistert naar je favoriete muziek komt er dopamine vrij...dopamine wordt ook aangemaakt bij het hebben van sex, het gebruik van drugs of het eten van een lekkkere maaltijd. Bij luisteren naar mooie muziek wordt de productie van dopamine maar liefst negen procent hoger dan normaal. Eten en gezellig muziek luisteren ( of maken ) ...is dus een heel goed recept om even gelukkig te zijn. Hoor je ergens een mooi nummer dat je vaker wilt horen ... de app Shazam herkent de artiest en titel van het liedje...met behulp van deze app kun je de muziek op een later moment zelf nog een keer beluisteren ( of 10 keer ;-))


In ontwikkeling en in beweging

Ik plaats deze berichtjes omdat ik dingen leuk, handig of lekker vind. Ik deel met plezier... Heb jij een suggestie die de moeite waard is laat het me dan weten ... misschien vind ik het ook een leuk idee en plaats ik er daarna wel een stukje over. Je kunt me bereiken via het contactformulier